Nuestra Carta
La mejor gastronomía en un ambiente único
Para comenzar
- Micuit de foie con confituras de higo y frambuesas15 €
- Crep relleno de espinacas sobre crema de salmón y langostino12 €
- Alcachofas al perol con panceta ibérica y virutas de trufa negra12 €
- Pimiento del piquillo relleno de marisco y crema de gamba roja (2 ud.)9 €
- Hojaldre en crema de setas foie y queso de cabra10 €
- Gyozas Mixtas de carne y verdura (6 uds.)8 €
- Tartar de atún rojo con aguacate15 €
- Langostinos en tempura con salta teriyaki y sweet chilli10 €
- Pan Bao con codillo desmigado, queso de cabra y cebolla caramelizada (3 uds.)10 €
- Calamar en potera15 €
Ensaladas
- De pollo10 €Lechuga, aguacate, cherry, pistachos, cebolla frita y yogurt.
- Queso de cabra12 €Lechuga, jamón, cherry, nueces, aguacate y queso de cabra.
- Tropical10 €Con mezclum de mango y fresas
Carnes
- Solomillo de ternera al P.X. con foie26 €
- Entrecot de ternera con crema de champiñón18 €
- Chuletón de ternera a la brasa (500gr) Sal maldon y piquillos25 €
- Pollo budapest, pechuga de pollo con roquefort y ciruelas12 €
Pescados y Mariscos
- Dorada fileteada con ajetes, gulas, pasas y piñones16€
- Wok de rape con gambas y verduras25 €
- Tataqui de atún rojo con ensalada de algas y sésamo24 €
- Tataki de salmón sobre crema de gamba roja18 €
- Bogavante salteado con ajos tiernos (500g)24 €
- Gamba roja a la plancha (200g)28 €
Vegetariano / vegano
- Creps de espinacas12 €Con crema de roquefort
- Patatas asadas con verdura9 €Gratinadas con mozzarella vegana y orégano
- Hojaldre relleno10 €Con setas y queso de cabra vegano
- Tallarines15 €Con champiñones
- Wok de verduras15 €Con salsa teriyaki y sweet chilli
- Paella de verduras15 €(min. 2 personas)
- Donburi de verduras15 €Cherries, rúcula, pimientos del piquillo, zanahoria y patata spicy
- Hamburguesa vegana gourmet18 €Hamburguesa, lechuga, tomate, queso vegano, aguacate y cebolla caramelizada
Arroces
Mínimo 2 personas
- Arroz a banda12 €
- Paella de marisco con rape gambas y cigalas18 €
- Arroz con pulpo16 €
- Arroz meloso con bogavante22 €
Postres
- Tarta de queso con confitura de frambuesa7 €
- Tarta de la abuela7 €Chocolate y galletas en vino dulce
- Carrot Cake7 €
- Asiático7 €Helado de café, licor 43 y canela
- Sorbete de limón o mandarina al cava6 €
- Yogurt griego con frutos rojos7 €
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