DESCUBRA EL MENÚ

Ideales para ocasiones especiales con un precio cerrado

MENÚ DEGUSTACIÓN

Para comenzar

tartar de atún rojo y melón sobre coulis de coco


delicia de bogavante y gambas


lágrimas de merluza panco sobre crema de gamba roja


millefeuilles de salmón y espinacas

Principales

cochinillo confitado sobre crema de castañas


tataki de salmón, sésamo y alga wakame

Postre

caprichos del chef

Bebidas

maridaje incluido

55€

(por persona)


MENÚ DEL DÍA

Entrante

(para compartir)

croquetas variadas


ensalada del día


pincho donostiarra (ensaladilla de cangrejo)


Plato Principal

(a elegir)

bacalao con crema de marisco


plato de cuchara del día


pollo asado al vino blanco, con pimientos y cebolla asada


Postre

caprichos del chef

Bebidas

bebida incluida

Vino de Rueda, Rioja, etc. Cerveza, Refrescos y Agua

15€

(por persona)
De Lunes a Sábado de 13:30 a 16:00

MENÚ DOMINGO

Entrante

(para compartir)

consomé de pelotas de la vega baja


alcachofas confitadas, con trufa y crema de espárragos


ensalada crujiente de bacon, pollo y salsa césar


timbal de pincho donostiarra (ensaladilla de cangrejo)

Plato Principal

(a elegir)

bacalao confitado sobre crema de caldero


secreto ibérico con patatas


arroz meloso de pulpo y mejillones

Postre

milhoja de chocolate blanco

capricho del chef

Bebidas

bebida incluida

Vino de Rueda, Rioja, etc. Cerveza, Refrescos y Agua

17€

(por persona)
Domingos de 13:30 a 16:00


MENÚ 1

Mínimo 2 personas

Entrante

(para compartir)

PAN TOSTADO CON ALIOLI DE AJO NEGRO


ALCACHOFAS CONFITADAS CON OLIVADA, TOMATE SECO SOBRE
CREMA DE ESPÁRRAGOS Y HUEVO A 60º


BRIOCHE CON CARRILLERA Y JAMÓN IBÉRICO

Plato Principal

(a elegir)

SECRETO IBÉRICO


BACALAO CON CREMA DE MARISCOS


ARROZ MELOSO CON MEJILLONES Y PULPO

Postre

(a elegir)

CAPRICHOS DEL CHEF


HELADO (1 BOLA)

Bebidas

bebida incluida

Vino de Rueda, Rioja, etc. Cerveza, Refrescos y Agua

29€

(por persona)
De lunes a viernes de 13:00 a 16:00

MENÚ 2

Mínimo 2 personas

Entrante

(para compartir)

PAN TOSTADO CON ALIOLI DE AJO NEGRO


TARTAR DE SALMÓN


GYOZAS DE POLLO Y VERDURA CON SALSA TERIYAKI Y SWEET CHILI

Plato Principal

(a elegir)

WOK DE RAPE


ENTRECOT DE TERNERA CON CREMA DE CHAMPIñones


PAELLA DE MARISCO

Postre

(a elegir)

CAPRICHOS DEL CHEF


HELADO (1 BOLA)

Bebidas

bebida incluida

Vino de Rueda, Rioja, etc. Cerveza, Refrescos y Agua

39€

(por persona)
De lunes a viernes de 13:00 a 16:00